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Bourbon Michter's Sour Mash

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El Bourbon Michter´s Sour Mash de Michter´s, nos presenta este Whisky tipo Bourbon de Estados Unidos. Este Bourbon Michter´s Sour Mash fue el whiskey que fue durante los años setentas y ochentas el producto más popular de la destilería. Esta destilería fue la primera compañía de destilación americana que remonta al año 1753 donde se comenzó a fabricar el whisky de centeno. En diciembre de 2012 marcó el lanzamiento de la primera versión de esta receta original de whisky en 23 años. La elaboración se ha realizado con detalle, donde la masa fermentada se utiliza como motor de arranque para el momento de comenzar el proceso de fermentación. Para este tipo de producto, normalmente en su mayoría los sour mash whiskeys se utiliza esta masa pre fermentativa y la cual representa entre un 10 y 20 por ciento del mash final. Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Bourbon Michter´s Sour Mash de Michter´s, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

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