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Mezcal Montelobos Joven

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54,39 € impuestos inc.

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Graduación43.2
Bodega.Montelobos Mezcal
Mezcal Montelobos JovenMezcal Montelobos Joven es un mezcal artesanal hecho en Santiago Matatlán Oaxaca que utiliza exclusivamente maguey espadín orgánico certificado.Mezcal Montelobos nace de la visión y la pasión de Iván Saldaña, experto en maguey y mezcal, respetando fielmente los métodos tradicionales de producción, la sustentabilidad y la calidad de vida de las comunidades y las familias que han producido esta bebida durante generaciones.El resultado es un producto de balance y complejidad extraordinaria gracias a una perfecta integración entre los sabores de agave, notas de fermentación y humo. Mezcal Montelobos es producido por Casa Montelobos, empresa 100% mexicana, dedicada a promover, educar y comercializar mezcal.NOTA DE CATA:Vista: Blanco con brillos cuando se expone a la luz. En la copa muestra buena untuosidad y buen cuerpo.Sabor: Sorprendentemente compleja, cargada de notas frutales y herbales tales como aní­s, plátano, piña, y esparrago verde. Acompañada de una armoniosa integración de humo y acetona. En segundo plano aparece pasto, agave verde y flor de cementario.Maridaje: Mezcal Montelobos trasporta al catador a un atardecer lluvioso en un bosque junto a una humeante fogata. Perfecto con pescados, mariscos y carnes.Si tiene alguna duda a la hora de comprar Mezcal Montelobos Joven, pongase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso 

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